如何通過(guò)水果保鮮冷庫(kù)延長(zhǎng)葡萄保質(zhì)期

時(shí)間：2024-07-23 12:07:00     來(lái)源：     作者：保定冷庫(kù)制冷設(shè)備安裝廠家     瀏覽次數(shù)：221次

想要水果保鮮冷庫(kù)擁有更佳的儲(chǔ)藏效果，那么應(yīng)該掌握葡萄采摘的正確方法，由于葡萄這種水果不具備越變性，其沒(méi)有后熟過(guò)程。因此，在采摘葡萄時(shí)一定要選擇適合的成熟度才收。葡萄的成熟度越高，含糖量就會(huì)越多，果粉多，韌性強(qiáng)，耐貯藏。

采摘的時(shí)間優(yōu)先選擇天氣晴朗的早上或者是傍晚時(shí)分，避免溫度過(guò)高的正午才收，否則的話會(huì)因?yàn)槠咸驯砻娴臏囟冗^(guò)高，而不利于果實(shí)溫度的降低，加速了果品的呼吸作用；葡萄在采摘之后一定要放在陰涼的地方通風(fēng)散氣，避免其在高溫溫度下發(fā)酵，腐敗變質(zhì)。

葡萄放入水果保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏，一定要將冷庫(kù)的溫度控制在零下1℃到0℃之間，相對(duì)濕度要控制在85%到95%之間；只要庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度控制合適的，那么便可以將葡萄的保鮮時(shí)間延長(zhǎng)到五個(gè)月左右。

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